【粵亮廣式料理－六福萬怡酒店】
電話/Tel：02-6615-6528
店址/Add：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 (B棟)
營業時間/B.H.：午餐11:30 ~ 14:00
晚餐 17:30 ~ 21:00
臉書專頁：Countryard Marriott Taipei
官方網站：粵亮廣式料理
菜單連結：粵亮廣式料理
吃貨又來聚餐嘍，沒吃飽不準回家
每次絕對都是飽到天靈蓋
飽到不行才解散回家去。
這次真的是專程來吃飯的，距離遠了點
不過吃完會覺得粵亮是值得專程來 
菊花茶
茶資要另外收費，依茶品不同而計
燭火可以保溫，所以喝到的茶都是有溫度的
菊花茶喝起來好溫和順口，完全不會澀
回沖後也一樣溫順好喝
靚皮烤鴨二吃
烤鴨要先預訂，不然可是吃不到的
二吃是：片皮、片肉 & 烤鴨捲餅（自選）
搭配四種不同的餅皮、三種醬料及配料
豐富多樣，令人期待
油油亮亮的烤鴨，大小算是一般般
看起來並沒有特別的肥美
師傅大刀一切，那響亮的酥脆聲 ～ 哇
這鴨子肯定烤的很透徹
片皮、片肉時 鴨油更是不斷湧出
盤面四溢的油汁，好犯規呀
看了我們的的口水也跟著湧上來 ～ 吞
鴨皮的色澤好平均，一口咬真的超級香
咬下的瞬間鴨油直接被溢出
增添了油潤感 但卻不會膩
這隻鴨肯定是很肥美的 
鴨肉的厚薄度剛剛好，肉不會乾柴、難入口
沾點醬料 風味更佳
包麵皮吃是烤鴨必備
想吃什麼料，都可以很隨心的自己包
感謝友人幫萍萍包，感覺有擺盤ㄋㄟ
鴨皮和鴨肉都加了，還有小黃瓜及蔥段
麵皮不會厚，所以一咬可以直接吃到餡料
味道很足，皮酥肉香嫩，好好味呀
第二吃：特製避風塘鴨肉薄餅
用鴨架上剩下的鴨肉絲做成薄餅
雖然是第二吃，但在料理上也不馬虎
端上桌就是另一道菜的概念
都說是薄餅了，所以真的不會厚
吃起來不會乾乾的，味道不錯
但萍萍想把肚子留給後面更多的好料
第三吃：星洲咖哩鴨絲米粉
第三吃是要另外付錢的喔
咖哩的味道好香濃，米粉的湯汁收的超乾
這道吃完飽足感滿滿
金銀蛋時蔬
金銀就是鹹蛋和皮蛋，搭配娃娃菜
勾芡蠻濃的，味道不重 挺爽口的
娃娃菜已經煮到很軟，幾乎是入口即化了
角瓜野菌濃湯煮鮮貝
好鮮香的湯，熬煮到湯頭呈乳白色
用絲瓜、干貝及菇菇熬煮，湯香味濃
萍萍忍不住喝了二碗
晶瑩蝦餃
來吃粵菜 怎麼可以錯過港點呢 
這蝦餃真的是晶瑩剔透、皮薄餡滿
外皮是有彈性的，輕薄到不行
裡面包的蝦子好大一隻，而且又新鮮
Q彈口感，一口吃整個超滿足的
腐皮雞札
腐皮很薄、很軟，料整個是塞好塞滿
雞肉非常的滑Q，香菇增加了飽水度
整體味道很不錯，料好味豐
青檸焦糖松阪豬
必點 ~ 很推薦
電視節目「一袋女王」有介紹過
這道端上桌是會讓人眼睛為之一亮的
賣相超好der
厚實的松阪豬，表層用焦糖炙燒
烤到色澤金黃，太誘人了
每一塊松阪豬旁邊都有搭配一塊帶皮的切片檸檬
一起吃，層次超豐富
表層的焦糖香甜脆口，松阪豬厚實又彈牙
檸檬片真的是靈魂呀，超加分的
有著微微的酸勁，很是解膩
一起吃提升了美味新高度 
招牌雪山桂花包
港式料理中的經典這個肯定名列其中
外皮看起來像是波蘿麵包，不過這個更酥
剪開看的更是透徹
中間夾的是鹹甜鹹甜的叉燒丁，口感軟嫩
裡面還放了桂花乾，增加了獨特香氣
皮不會很厚，但萍萍覺得料可以再多一些
鬼馬炒牛肉
牛肉大片又軟嫩，搭配保有脆度的油條
完全沒有違和感，單吃味道也不會過重
喜歡吃牛肉的人 就可以點這道
港式炸兩腸粉
腸粉不會很厚，相當有Q勁，口感不錯
包捲著油條，形成了外嫩內酥
吃起來蠻清爽的
鮮蝦腐皮卷
這道我好喜歡，炸好端上時那四溢的香氣
迷人呀
炸到整個變金黃色，一看就是好吃樣
推薦必點
一看剖面就知道真材實料假不了
這種腐皮跟蝦子的比例，有誰會不喜歡？
腐皮超薄的啦，然後蝦肉是滿滿的也
皮薄又酥香，緊實的蝦肉；富有著油炸的香氣
外酥香 蝦Q彈 ~ 推薦一定要點來吃呀 
金沙流沙包
又是一道港式必點，一人一顆剛剛好
端上桌就趕緊趁熱吃，不適合久放
輕輕一撥 金黃色的流沙就順勢流下來
麵皮非常的有彈性， 口感也很棒
流沙的味道鹹香 不會膩口
吃了口齒留香，令人回味無窮
楊枝甘露
港式甜品少不了楊枝甘露，冰涼好喝
味道香甜可口，吃的到新鮮果肉
好喝不會膩
傳統豆花
咦 ~ 有事嗎？來飯店吃豆花
這個豆花是現點現做的，用古早味的木筒裝
搭配花生及糖水，讓客人自己調配
這豆花超滑嫩，入口豆花的香氣好濃
一個瞬間就整個化掉了，搭配軟綿的花生
香甜美味
粵亮 用餐環境
從捷運「南港站」出站後，還要再走個3-5分鐘
不常來這一區的話 真的會迷路，儘管有指標
萍萍就是那個走到快暈頭的那個人
大家可以認一樓的門面就不怕走錯了
搭乘電梯直上8樓，就是我們今天要用餐的
粵亮
飯店的環境就是很有質感，空間大又很氣派
基本都是4人桌，人多有大圓桌也有包廂
很適合朋友/家庭聚餐，宴客也相當體面
**打完收工，吃的好滿足呀。
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