
【功夫豬私廚好麵】
電話:02-2911-4495
店址:新北市新店區二十張路30號
營業時間:週一至週日 11:00 ~ 15:00
17:00 ~21:00
臉書專頁:功夫豬私廚好麵
在新店區還算是很新又很紅的店
之前就早在新店在地社團看到有人推薦
所以就找時間來吃,下班過來時間很OK
都在新店區,不用跑遠吃好料,超棒的![]()
自助區
供應免費無糖麥茶讓客人飲用
餐具在抽屜裡及佐醬則是在櫃子上,自取即可
醬料平台上最醒目就是這個 手炒酸菜
不管你有沒有點牛肉麵
都很推薦嚐一嚐,是店家自己手工炒的
不帶酸勁,味道很爽口,帶著微微的脆度
還有那麼點炒過的鍋氣
喜歡人可多吃點,不限量供應哦 ![]()

小菜
豆干、杏鮑菇、牛肚、海帶
小菜的計價是些是用秤的喔
淋上店家自己調配的醬汁,鹹香入味很涮嘴
味道不死鹹,跟我們點的麵食很搭![]()
私房豬骨嫩骨湯麵(細麵)
湯頭味道清香很順口,喝起來有種渾厚感
感覺是費時熬煮的私房湯頭
不吃辣或不吃牛肉的人就可以點這個

細細的麵條口感居然還不差,份量又很足夠
帶有Q勁 ,而且很好吸 ![]()

好香嫩的肉喔,一咬就開了
完全不用費力,且肉質很棒也
吃起來不帶乾柴口感,相當的嫩口

這塊是帶軟骨的,所以比較有咬勁
嚼感也比較豐富一些

慢火燉蕃茄半筋牛肉麵(手工麵)
湯頭濃郁,味道非常的香濃
蕃茄的味道好濃,所以帶有一點甜甜的味道
整體湯頭屬於味道比較重的
所以萍萍會建議趁熱度足夠時快點吃才不會膩
選半筋半肉豐富性比較高,口感也不一樣
把原本的細麵加價10元換成手工麵 ~ 值得!
麵條厚實又超有Q勁,煮的不會軟爛
口感也較細麵來的更有彈性
非常的好吃![]()

牛筋
非常的滑Q咕溜一個moment就滑進嘴巴
牙口不好也完全不用擔心,你絕對可以輕鬆解決

牛肉
牛肉已經燉煮到軟而不爛,一咬就開了
吸附了香濃的湯汁,真是美味也 ![]()

古早鳳梨愛玉冰茶 & 珍珠奶茶
功夫豬的麵食好吃,飲料也不遜色
吃完麵來一杯,太令人滿足了
二杯我們都是7分糖,所以不會死甜
古早鳳梨愛玉冰茶 ~ 可以吸到新鮮果肉
還有滑Q的愛玉,清香味道好解膩 ![]()
珍珠奶茶 ~ 茶香不甜膩,珍珠也QQ的
很有嚼勁喔 ![]()

功夫豬 Menu
主打麵食,兼具了創意又不失古早味
說真的以新店區來看,價格稍偏高了
但用料實在又很用心,還是很推薦
不吃正餐,也可以來杯飲料或冰品

功夫豬私廚好麵 用餐環境 & 服務
新店居然有這麼清新的店,好棒喔
而且才在店門口,香味隨即飄散著
超逼人的 ![]()
整體的風格真的很有fu也
萍萍和友人都好喜歡,冷氣又夠強
店內保有著古早味風,像是磚牆及廁所的木門
但餐具卻又都是從日本精心挑選的,好有質感
用餐位子不多,且目前採現場候位,請耐心等候
從門口帶位到用餐結束,都能感受到店家的用心與耐心






**打完收工,新店美食又來嘍!![]()



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