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【ile 島嶼法式海鮮】

電話/Tel:02-8661-0257

店址/Add:台北市文山區一壽街16號

(景美女中對面巷子)

營業時間/B.H.11:30~14:0018:00~22:00

(週一公休)

臉書專頁/Facebook:ile島嶼

公司旁過個橋就是木柵,開了間新的店

開在這?!最近的地標是「景美女中」

在臉書美食社團裡浮出水面 ~ 曝光了

然後 我只好趕快出文 ~ haha

是說這篇分享文也拖的夠久了 

商業午餐 / NT$980 (另收10%服務費)

別小看了商業午餐吃完也是飽到天靈蓋

飽到你會好想回家zzzZ  

套餐包含:麵包、湯品、主餐、甜點、飲品

島嶼的餐點料豐實在,不推薦實在說不過去

再說木柵和新店區真的很少這樣的店

快來看看我們吃了些什麼吧

水資 / NT$60元

進口水,是以人頭來計算

萍萍選的是喝了會有舒暢感的「氣泡水」  

起司馬鈴薯球

主廚招待的 每人一小顆

馬鈴薯泥臘腸帕瑪森起司做成的

小巧迷你 一口剛好 

最上面是法式芥末醬有著微微的嗆辣感

不但開胃還很顯層次感

盤底散開的是小米,口感蠻Q彈的

  

現烤麵包

  切段是義式香料麵包,外酥內軟

香料的味道不會過重,有著清新的氣味

愈嚼愈香

圓的是法式原味,簡單卻很好吃

塗上薄薄一層奶油,添味又爽口

只能說這二種麵包都深得我心 

  

  前菜

玉米 & 小農櫛瓜及酥炸杏鮑菇

 玉米好甜喔

且更特別的是下面居然有一片烤奶油吐司

不但具有創意,口感還很酥脆

蕪菁濃湯

這不是巧達濃湯喔

是用白蘿蔔雞湯去熬煮,不添加其他調味料

濃而不膩,滑順好喝;味道很純粹

一入口香味就從嘴裡竄到鼻息

但真的不能喝太多,主餐會吃不下 

豬五花

同事說這豬五花非常的香嫩好切

搭配用新鮮蕃茄去打成的泥

而且肉吃起來是很Juicy的,不會乾柴

  

  花蓮櫻花鴨胸

這也是同事點的,我有小嚐了一塊

連皮帶肉口感最佳,鴨肉的香氣豐足

肉吃起來富有彈性,不會乾柴、咬不動

沾上一旁的醬汁可提味,相當契合 

澎湖野生軟絲池上米燉飯

選用的是澎湖直送的軟絲,超新鮮der

有著Q彈且很有嚼勁的豐富口感 ~ 好正點

燉飯則是選用池上米,口感不錯

燉飯有現刨起司,添足了香濃氣味

草莓可麗餅

身為草莓控的同事,是不可能放過這道的

可麗餅好軟嫩喔,吃起來好舒服

搭配新鮮草莓及果醬,酸酸甜甜的 嘟嘟好

直接就把女生給收服了

橘子優格

一端上桌令人眼睛為之一亮 ~ 好美的甜點

拖了好久才完全這篇文章,都過了橘子的產季

讓萍萍很意外的是,連甜點都能這麼好吃

希望島嶼之後可以推出下午茶 

近拍好有張力,有種炸裂的感覺

白色的是蛋白做成的蛋白霜,入口即化

橘子汁多香甜

還有被蓋住的優格能夠中和甜度

整體來說 甜度還是偏高了些

瑪德蓮

店家招待的小點,拿在手上還是有溫度的

貝殼造型的甜點似乎正和島嶼相呼應著

吃起來不會覺得很乾口

搭配茶或咖啡很Match

    

花草茶

好舒服的花草茶,有桂花檸檬草和薄荷葉

喝起來十分溫和順口

萍萍喝了都好買想回家 ~ 實在太舒服了 

    

島嶼 Menu

不定時更換菜單,島嶼選用的食材以當令居多

不管是海鮮或是食蔬,並和小農契作合作

用天然、新鮮的食材來料理

呈現食材的原形,所以均沒有過多的調味

除了菜單上的基本Set,也可以客製化

或請店家幫您配菜(需提前預訂)  

 用餐環境

吃美食 不用在繁華的地帶,好吃最重要

島嶼藏身在巷子裡,多了份寧靜、舒適感

停車也很方便,汽、機車都好停

店不大間,但色調溫和、有質感

讓來用餐的客人不僅僅是填飽肚子或拍張照

而是感受到吃美食也是一種享受

位子不多,想不被打擾 可以坐包廂

約會聚餐或是宴客 來島嶼Hen可以

萍萍個人好喜歡這個大理石紋的裝置

色調簡單又很有質感

客人還可以透過這透明的玻璃直接到看廚房

蠻有趣的

 **打完收工,新店插旗成功。

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