【鳳雛燉雞】
嗚 ~ 好可惜呀 當萍萍終於有時間整理照片的時候
我到訪過的這家分店已收起來了
不過沒關係截至2016年10月止全球共有181家分店
其中韓國國內就有175家,其他6家則是拓展海外
在韓國的旅人們,還是可以吃到鳳雛燉雞
也在台灣開立了第一家分店就在 高雄
一趟10天的韓國之旅,吃了好多美食
這間是友人想吃的,所以就照著行程走就對了
來韓國就是要吃吃喝喝,買東買西,才開心呀!
帶骨的燉雞(二人份)₩22,000
韓國很多餐館基本都是二人份 (約NT$630)
如果一個人來可能要留意一下份量
另外加點了一碗白飯 ₩1,000
入座先送上了這二碗,分別是蘿蔔湯和泡菜
蘿蔔湯很清,主要功用是去油解辣的
泡菜則是韓國餐桌上必備的,這裡也不例外
超夠味又脆口,很好吃(可續加)
白飯一碗大約台幣是 NT$30
主要是填飽肚子用(廢話)
白飯淋上一點燉雞的湯汁有夠讚啦
主角登場,光是看到那個色澤就覺得肯定很入味
讓我們「食」指大動
而且這份量我們二個人吃剛剛好
我們點的是帶骨的燉雞,吃來比較夠勁
也才有啃咬的樂趣及豐富的口感
整體配色一看就覺得很可口、很吸引人
真的是料多味美
除了燉雞還有馬鈴薯、紅蘿蔔、黃瓜和冬粉
配料中萍萍超喜歡馬鈴薯,入味又好鬆軟香氣濃
黃瓜也不錯,保有爽脆口感
而且整個辣度吃起來就十足過癮
難怪會附上蘿蔔湯讓客人解辣
寬版的冬粉也是一絕,燉煮到很入味
寛版的口感更顯明,吸附了飽滿的湯汁
超有Q勁的,完全都不會軟爛,馬西搜油
雞肉都已燉煮到無敵入味,辣的過癮
萍萍吃的都快要噴火啦 ~ 辣辣辣
腿肉部位 好嫩好好吃,無可挑剔
鳳雛燉雞的肉質真的蠻優的,這頓吃下來我們好滿足
來到韓式的旅人們,不妨來試試這道地的燉雞
鳳雛燉雞 用餐環境
鳳雛燉雞擁有自己的獨特風格
這是原位在地鐵惠化站的分店
其他分店的環境也頗一致,木質的桌椅很有質感
多為2人、4人、6人桌
燈光明亮,環境乾淨又舒適
**打完收工,韓國真的好吃又好買,好開心!