【儒林麵】
電話:02-755-0659
店址:首爾特別市中區小門洞16
서울특별시 중구 서소문동 16
營業時間:週一至週五 11:00 ~ 21:30
週六至週日 11:00 ~ 20:00
出發前友人就已排入的想吃名單
照著行程表走,絕對萬無一失
避開熱門用餐時段來用餐,還能吃的更舒適
吃飽去散步也剛好,附近就是『德壽宮』
不想花門票錢進去也沒關係
延著外圍走也很不錯,這就是自由行的好處
時間非常的 free
每張桌面上都有擺放餐具、調味醬料
還有韓國餐館都一定會有的冰開水
醃蘿蔔
味道不會太重,吃起來蠻脆的
蕎麥拌麵 ₩8,000 (約台幣NT$229)
女生會喜歡的蕎麥麵條,不但超適合炎炎夏日
蕎麥麵的熱量也比較低喔(很重要)
加了少量青菜、蛋絲,再灑上白芝蔴
通紅的正宗韓式調味醬更是一絕
認真用力大力的攪拌吧,拌到你覺得均勻為止
最好是拌到紅通通的醬汁都附著在麵上面
看看這拌的多麼均勻
蕎麥麵香氣豐,嚼勁比較夠
整體來說味道很香,甜甜又辣辣的還不錯
每一口好夠味,超涮嘴的
石鍋麵 ₩9,000 (約台幣NT$257)
友人說這碗是都教授最喜歡吃的,所以我就點啦
以韓國傳統的石鍋盛裝轉可保溫,但要小心燙
不說其實看起來也蠻像是日式的湯麵
加了很多傳統的韓式配料
韓式不可少的年糕,超Q、超彈
魚板也是Q而不軟爛;很好吃
還有一顆蛋液會衝出來的半熟蛋
湯頭較偏日式醬油的香味,也蠻耐喝的
麵條相當的滑Q,很好「吸」
煮的剛好,不會軟爛;很合口味(味)
儒林麵 用餐環境
開子巷子裡,但其實並不難找(廢話)
不過像我們這種觀光客,還是要張大眼看一下
畢竟看不懂韓文,所以認外觀也是個好方法
離峰時間來真的不錯,點餐不用等很久
儒林麵其實跟台灣的小麵館蠻相像的
都屬於「速」食小吃,追求速度快食
靠窗的位子正是「來自星星的你」都教授坐的位子
地圖
很推薦到韓國自由行的朋友下載「韓巢地圖」
方便又實用
**打完收工,好想趕快飛到韓國玩!