【閣再來台式料理餐廳】

電話:02-8667-1333

店址:新北市新店區北新路一段88巷1號

營業時間:中午11:00 ~ 14:00 晚上17:00~22:00

臉書專頁:閣再來台式料理餐廳

家有喜事,不是結婚喔 ~ 是姐姐入新居

我們只好跟著來飽餐一頓 

新店人入新居,首選當然是新店的餐廳嘍

閣再來的前名是開喜,之前也來過好幾次

不論是家庭聚餐/商務聚或是宴客都很適合

而且捷運站就在旁邊,超方便der

桌菜(桌)/NT$6,000(另加收10%)

閣再來的餐點份量都很足,有吃又有打包
以10人來算,加完服務費一人差不多660元左右。

冰雕生魚片刺身盤

放了冰雕整個氣勢就是不一樣

這盤生魚片的量還真不少,可以吃個過癮

 鮭魚、鮪魚、旗魚

魚肉新鮮,切的厚度又剛剛好

搭配蘿蔔絲及芥末醬油一起吃

口口飽嘴,入口豐滿的油脂 ~ 太過癮了  

   蘆筍鮑魚拼和風甜蝦

冷盤菜, 蘆筍和鮑魚片

最下面是苜蓿芽

鮑魚片切的有一點厚度,口感豐厚

具有咬勁及嚼感

蘆筍蠻嫩的,很好吃 

  

和風甜蝦

最上層是甜蝦,鮮嫩甜口

下面是生菜搭配黑豆

生菜要先攪拌才能均衡沾附到醬汁

 佛跳牆

桌菜料理最讓人期待的就是這一盅了

全家大小都超愛

也是辦桌料理經典中的經典,就是「必吃」 

也是大家最愛打包的一道料理

更是家家戶戶年菜「必備」好料  

不誇張 ~ 料真的是又多又滿

芋頭、粟子、排骨、筍絲,每樣都是我的愛

先來喝個二碗才滿足

湯汁香氣撲鼻,熱熱喝涮嘴又暖胃

令人回味無窮,心滿意足 

 白斬玉米雞

 一道道都是桌菜必備的

玉米雞色澤金黃,看起來好美味

玉米雞肉質相常的Q彈

富有獨特的韌度及肉香味

我們這桌也快速的掃盤了 

哈斯紅蠔

好特別的菜名呀

用蟹肉拌紅蘿蔔泥,非常的特別

隨盤附上厚片麵包,裹在上面一起吃

蟹肉與紅蘿蔔味道蠻平均的

有種說不出來的奇妙感,但又不會難吃

只能說 ~ 真的很獨特 

 清蒸活石斑魚

 海鮮要有足夠的鮮度才敢用清蒸

石斑魚肉質細嫩、刺不多

魚肉好夾夾不需費力

沾一點醬汁再吃味道會更夠

鮮美滑嫩的口感,挺好吃的 

炒青菜(招待)

芥蘭菜,翠綠的色澤看起來十分美味

帶著一點微苦的味道亦是芥蘭菜獨有的

吃起來很脆口 

  陶板絲瓜干貝

蛤蜊、鮮蚵、干貝及絲瓜

以燜煮的方式,保留海鮮的鮮味及絲瓜的甜

精華全都在這一鍋裡面了

絲瓜結合和3種海燜悶出來的

湯頭超正點~ 鮮、香、甜

整鍋都是滿滿的鮮甜味,非常好喝 

 蘿蔓天蠶蝦

現炸的,趁熱吃才不會覺得有油膩感

一人一份,完全不用搶食

舖底的是蘿蔓葉,加分不少

除了會比較好拿,也大大增加了清爽度

每口都能吃到蝦肉及嘴邊沾上了美乃滋

炸的不會過度油膩,味道也還不錯

  帶魚米粉鍋

萍萍蠻喜歡這種清香的湯頭,愈煮愈香

用魚塊、芋頭去熬煮,放了香菇及油蔥添足香氣 

喝上一碗整個身體都暖和了

鍋裡還有細軟的米粉,吃了很有飽足感

  精緻明月捲

台菜餐廳才會這款甜點

每一個都有鮮綠的仿樹葉片

是紅豆口味的,香Q甜口

  

水果盤

三種不同的新鮮水果

哈密瓜、鳳梨、西瓜

挑選當令的季節水果,汁多香甜  

冰淇淋

阿奇儂的香草冰淇淋

餐後冰一端上桌小孩都要暴動了

香甜可口,個個吃的心滿意足

  

閣再來 用餐環境

假日生意特別好,我們是坐小閣樓

因為空間可以獨立,不過震動還蠻大的

桌菜吃來特別有味道,桌面轉呀轉

大家一起搶食好開心

人多吃起來就是不一樣,特別有味道

 **打完收工,新店美食再加一家。

 

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