【圓味涮涮鍋 大同民族店】

電話:02-2587-2168

店址:台北市大同區民族西路88號

營業時間:平日 11:30 ~15:00、17:30 ~ 22:00

假日 11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00

臉書專頁:圓味涮涮鍋

其他分店資訊如下 :

新店民權店

電話:02-2218-6722

店址:新北市新店區民權路103號

新莊和興店

電話:02-8992-6902

店址:新北市新莊區和興街69號

桃園大興店

電話:03-358-7132

店址:桃園市桃園區大興西路325號

天冷就是要吃火鍋呀

冬天就是吃鍋吃不停,選擇多又很方便

且不易踩到雷

吃肉、吃菜、吃海鮮 通通都有

聚餐相約來吃火鍋再適合不過了!

圓味的套餐含括了 鍋底、菜盤、副餐、主餐

(飲品和冰淇淋則是無限享用)

吃火鍋就是要這樣滿滿一桌,爽爽吃

  

自助區

飲料、咖啡、醬料、冰淇淋

通通自己來,全部是無限享用的唷

 

各種不同的醬料 

  

我們二人同行可選二種湯底

可單一種湯,也可以選鴛鴦鍋;雙重享受

美肌番茄(加價70元)& 原味和風

番茄湯底紅通通,湯底裡加了好多番茄塊

喝來順香不會酸

原味和風非常的清香爽口,不會愈煮愈鹹 

 

湯頭真的讚,席間我們也連續加了好多次湯

一樣很鮮香,不只不會淡而無味也不會變鹹

尤其是在煮過蔬菜、肉片及海鮮

更是鮮甜好喝 

  菜盤

圓味的菜盤以蔬菜居多,搭配主餐很均衡

火鍋配料只有二樣,蟹味棒和九層塔花枝

這二樣都好吃,尤其是九層塔花枝,香又多汁

連吃5個也沒問題

其他蔬菜看起來簡單,可都是當令蔬菜;很新鮮

友人特別中意 ~ 水果玉米、芋頭和南瓜 

 

副餐白飯、讚歧烏龍麵、冬粉,三選一

基本上來到火鍋店只要有「讚歧烏龍麵」

絕對是萍萍首選;低熱量的冬粉排第二順位 

讚歧烏龍麵超級Q彈又很好吸,強推呀 

冬粉放入紅通通的番茄湯底煮,風味清甜

 

  極品雙豬宴

好貼心的設計,點一份居然可以吃到二種肉

極黑豬 & 松阪豬,付一份的錢吃到二種肉 很超值

肉片都是現點現切,整齊劃一的擺盤看了賞心悅目

而且肉量很實在,沒有因為是雙拼肉而份量縮水

  

松阪豬

稱之為黃金六兩的松阪豬,絕對是優質肉品

紋理較為細緻

以豬肉的肉品來說也是大家都很喜歡的

不論下哪一邊湯頭煮都很百搭

薄薄一片吃起來卻相當Q脆,耐吃不易膩 

 極黑豬

極黑豬肉片好大一片,色澤清透

油花分佈不多也比較散一些

但肉質絕對是非常讚的

極黑豬口感紮實,嚼感夠又很有彈性

不會乾柴澀口,不吃牛肉的友人讚不絕口 

  海陸雙拼自由配

海陸雙饗更是一定要讚爆的

這樣的搭配非常不單調,變化多端

二種新鮮魚片(鯛魚片、巴沙魚)

份量也誠意十足 

 

魚片肉質較為細嫩,用店家附的撈網煮

好撈又不會散

分享一下萍萍怎麼分辨熟了沒,就是拿筷子戳下去

只要能穿透的過去就是熟了

 

雕魚片層層分明,帶有一點土味,肉質紮實

第一次吃「巴沙魚」,超順口的, 好滑Q又細嫩 

  美國培根牛 9oz

培根牛的油花分佈誘人又勻稱

色澤嫩紅,紅白相間,看起來就很美味

擺盤用心又有質感,讓人看了食指大動

 

每一片的大小都相當平均,實實在在

 

滾沸的湯涮個3-5秒就可以了,太久就可惜嘍

油脂豐足,入口好香綿

柔軟口感,肉嫩鮮甜;非常好吃 

 冰淇淋

吃飽飽最後一定要吃個冰淇淋

吃了才甘願離開呀

圓味的冰淇淋是「杜老爺」的

非常的香甜、不膩口;再冷也要吃

圓味涮涮鍋 Menu

 價格實在,食材又很新鮮

多樣化的選擇更是讓人有意願再訪

  

  

  

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 圓味涮涮鍋  用餐環境

圓味距離捷運圓山站步行約8-10分鐘

ㄇ字型的用餐環境,桌數還不少

以火鍋店來說,圓味的走道非常寬敞暢通

座位以2-4人桌居多,不過人多也不是問題

店家會安排的很妥當 

 

          

**打完收工,火鍋吃不膩呀!

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