【王子鴻 精緻鍋物】

電話:02-2974-2587

店址:新北市三重區長元街86號

營業時間:週一至週五 17:00 ~ 24:00

週六至週日 11:00 ~ 24:00

臉書專頁:王子鴻 精緻鍋物

這種天氣吃火鍋真的是讚到嫑嫑的

爽度破表,舒服呀 

先來『視』吃吧

你沒有看錯 ~ 萍萍和友人把這整桌都吃光光了

  

自助區

 自助區通通都是無限享用

飲料、咖啡、王子麵、冬粉、米粉、白飯、紅豆湯

還有多種口味的冰淇淋

玻璃瓶裝的汽水則需另付費,每瓶20元

  

提供的醬料選項也很多

  

萍萍選了基本的沙茶和店家特製的「青醬

青醬是用青辣椒及其他配料一起打的

不會太過嗆辣,味道很夠,還蠻不錯

  

菜盤

種類多又豐富,且品質都很不錯;份量有誠意

有 ~ 青菜、金針菇、杏鮑菇、絲瓜、木耳

玉米筍、南瓜、水果玉米、豆腐、紫心地瓜

蕃茄、蒟蒻、蟹肉棒、紅蘿蔔

減量一般的火鍋配料,以新鮮食蔬取代 

所以掃盤也是很正常的

  

大骨煲湯底

王子鴻 的湯底共多達10種不同風味可以選擇

還有期間限定的麻油雞湯底,選擇非常多

原本是大骨清湯,加價60元換成「大骨煲」

你沒有看錯,真的是一整塊的豬大骨

也是萍萍第一次看到火鍋店整個大骨在鍋子裡

用大骨長時間熬煮入味的湯底,超好喝

而且真的吃到最後都沒有口乾舌燥感

加價升級成大骨煲湯底非常的超值 

  

湯頭鮮香,不管煮什麼都很適合

尤其海鮮更是特別搭,煮完湯頭更鮮甜

我們連加了好幾次湯,還是一樣好好喝 

  

 黑毛豬

  我們實在太幸運了,吃到了不是天天都有的黑毛豬

肉質鮮、口感較為Q脆的黑毛豬 

黑毛豬油脂豐滿,脂香夠味

肉吃起來也不會有豬腥味 

  

真的不沾醬就很好吃,Q脆有彈性

海陸中卷鍋 

一鍋有二種海鮮,中卷和蛤蠣;外加一盤肉

海、陸都有,一份套餐雙重享受,很推薦

而且我們會點這個套餐是剛好看到佇立的看板上寫著

這可是菜單上沒有的,實在很有口福呀 

海鮮也是來到王子鴻的用餐的客人很愛點的

中卷是現流的很新鮮,蛤蠣也是好大一顆

食材新鮮就是王道,簡單煮就很美味

而且愈滾湯汁愈清甜

  

 中卷好新鮮,下鍋燙煮一下,捲起來就可以了

超鮮脆的,完全沒有腥味,富有咬勁、嚼感又夠

 

沾上一點點醬料就好吃到不行

歐伊西唷 

  蛤蠣個個肉飽滿又肥嫩 ~ 吐沙吐的很乾淨

新鮮新鮮,好呷 

四川麻辣

想來點重口味的可以點麻辣,另加收80元

才端上桌,香麻的氣味就撲鼻而來,非常迷人

辣湯的辣度很夠,不是那種會讓人不舒服的辣

  

麻辣湯底一定要來煮個王子麵吃的

麵條吸足了辣湯及辣油,大口吸食

呼~又辣又好吃,爽度十足

  

培根牛肉

  套餐搭配的牛肉,擺盤好美

那油花更是完全收服了萍萍,視覺、味覺雙享受

單看就已心滿意足;看完就準備開吃了

培根牛不要涮太久喔,涮久就浪費了這麼好的肉

油花這麼美的肉,涮個3-5秒,入口味道最鮮美  

吸附了麻辣的湯汁,吃起來好過癮、好夠味

培根牛好嫩口,一片又一片的涮 

很快就掃盤了

冰淇淋有四種不同的口味

餐後來一球,特別痛快 

王子鴻精緻火鍋 用餐環境

從捷運台北橋站步行大約7-8分鐘左右

店的位址蠻好找的,黑白相間的招牌很又顯眼

店內裝潢有著濃濃的中風味,位子分別在左右兩端

走道寬敞;席間沒有擁擠感;吃的很舒適

    

**打完收工,三重美食又一發。

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