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泰廚世家】

電話:02-8787-6963

店址:台北市松山區延壽街89號

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

臉書專頁:泰廚世家

又來聚餐了 ~ 這次是萍萍生日 

友人之前看到朋友來吃,又查了一下網評

看起來美味,評價也不錯

所以我們一行人就來了

山頭手抓飯 NT$2,500

預約菜!沒先預約吃不到

$2,500元5-7人份量(7菜1湯及2種甜點)

看到這一整個端過來,我們整個就High嘍

太有意思、太有創意了 ~ 莫名的喜悅湧上

目光也整個離不開,好聚焦呀 

七菜一飯,先不論味道 這澎派度就值得先讚許

而且豬肉、牛肉、魚、蝦子、青菜,通通都有

幾乎是不太需要再點其他的菜了,除非食量很大

好吧~我承認來之前我真的以為就是手直接抓

原來店家會附上手扒雞的手套啦

(一切都是自己想太多)

人手一套,開抓嘍...真的太趣味了

都還沒吃到,自己就在那笑的很開心

飯、沙嗲、豬肉、魚

全程手抓無誤,首創吃飯桌上沒有出現過筷子

飯上面還配了番茄黑豆、木瓜片

黑豆好苦,吃不下去呀

飯不是選用泰國米,不過吃起來口感還不錯

軟硬度恰到好處

沙嗲 每人至少都可以吃到2串

肉非常的香,很有嚼勁

豬肉 涼拌的,味道非常的清爽

拌飯一起吃很讚,酸香開胃

沒有開玩笑,吃魚也是用手在那抓呀抓

魚很入味,也沒有什麼腥味

  

  蝦子咖哩豬涼拌過貓涼拌牛肉

蝦子大小一般般,也沒有貼心的去除外殼

不過吃起來有著Q彈口感,新鮮又入味

咖哩豬 味道很香、很重,比較適合配飯吃

搭配了小黃瓜 增加清爽感,也可解膩

涼拌過貓 野菜!味道不錯很清新、口感爽脆 

涼拌牛肉 牛肉太硬,幾乎有像在吃牛肉乾的感覺

 打拋豬肉

吃泰式料理不點打拋豬肉,會整個不對勁

因為同行有小孩 所以沒有加辣

沒加辣還是很夠味,拌飯超正點

豬絞肉吃起來不會乾乾柴柴的

喜歡吃辣的也別擔心,桌上有店家自製的辣椒

小試一口,我的天呀 ~ 辣死人了啦

辣歸辣,吃起來非常的過癮 

絲瓜蛤蜊

連這道也是用手抓,抓的時候自己都覺得好笑

實在是太奇妙了

  

月亮蝦餅

泰式料理經典,沒點別說你有來

一人沒吃個1-2片,絕對就是少一味

還有 ~ 蝦餅就是要趁熱吃才美味

外酥內軟,非常的蝦

咬下去酥酥聲響,味香脆口

沾上酸甜醬汁 ~ 真的非常好吃 

  蝦醬高麗菜

  份量很多 感覺就很實在,高麗菜口感很脆

蝦醬味香濃而不會膩,也好適合配飯 

清蒸檸檬魚

 這道也是每次吃泰式料理一定要點的

魚是鱸魚,肉質滑嫩口感細軟

湯汁很多,自己再把湯汁淋在魚肉片

魚肉嫩口加上微酸不嗆的檸檬香,味道很棒

讓人一口接一口,停不下來 

  雲南椒麻雞

到底是有多會吃,都預約了手抓飯還點了一大堆

其實就是每道都很想吃,所以全都點(掩面)

最底層有舖上高麗菜絲,增加清爽感

椒麻雞炸的很酥,肉用的是腿肉部位

酥香又嫩,推薦必點 

薄片豬肉

唯一一道單點涼拌菜,豬肉切的非常薄

清爽的調味,雖然肉都是比較肥的部位

吃起來卻不會覺得膩口

特別適合夏天吃

  

金錢蝦餅

相較之下 萍萍會比較推薦「月亮蝦餅」

泰廚世家的炸功很不錯,炸物都不走油膩路線

吃起來比較不易膩、也不會酥到乾

金錢蝦餅的皮也是很酥,麵衣不會很重

料也很多,但還是蝦餅比較優

 ​​​​​​

這是包含在預約手抓飯2,500的價格裡

愈吃愈覺得真的很超值也 

這湯喝起來就是番茄蛋花湯的味道

有著清香的甜味,餐後喝還挺清爽的

   

椰奶西米露

 不是另外點的,一樣是包在手抓飯的費用裡

飯後來一碗實在冰涼,奶味清香、西米露軟Q

一人一碗、吃好吃滿,真的好超值

奶酪

甜點連續上了二道,實在是太逼人了

奶酪也是店家自己製作的

大人都已經飽到天靈蓋了

小朋友卻還喝的非常開心

泰廚世家 Menu

價格平實、菜色選擇豐富

份量很實在

而且還不用加收一成服務費,特別大心

除了預約菜之外,可以單點

也有店家配好的合菜套餐  

泰廚世家 用餐環境

  位在寧靜的民生社區,夜晚的街道人不多

更彰顯店家燈火通明 生意火熱

店內實際空間不大,桌數不算多所以略顯密集

整個裝飾就是花中帶著點異國風

一到用餐時間客滿是常態

所以一定要先訂位再來 

**打完收工,能聚一起慶生~很幸福!

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    萍萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()