【義興樓】
電話:02-2931-3966
02-2935-7721
手機:0920-483-333
0961-181-577
店址:台北市文山區景文街121號
營業時間:上午11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
***只收現金***
臉書專頁:義興樓
之前就被吃貨友人大麥克的照片燒到
查了一下 原來就在景美夜市那
路過的次數少說也超過100次了
居然都沒發現
一知道『義興樓』榮登2019米其林必比登推薦
馬上打電話訂位來去朝聖一下
骨頭肉
肉的份量很多,真的是物美價廉
肉大片不會乾柴,吃起來很香嫩
沾點調味醬再吃更是夠味
骨髓煎蛋
哎呀呀 ~ 第一次吃 骨膸煎蛋
感覺好特別,也讓人充滿了期待感
這蛋煎的夠漂亮,色澤金黃、味香迷人
你沒看錯 裡面白白的就是「骨髓」
蛋煎的外酥內嫩,骨髓倒是沒什麼特別的味道
萍萍建議要整個一起吃,不但會有爆漿的感
自己也不會覺得怪怪的
大腸筍絲
大腸肥美又大塊,嚼勁十足
筍絲也滷的很入味,既可以下飯也可下酒
金錢蝦餅
米其林必比登推薦的
看起來就是很台式的炸物,每一塊都不大
吃的時候要特別小心 ~ 很燙的
一咬開你就明白為什麼這道會被推薦
麵衣不油也不會過厚
內餡塞的很滿,味道還十分清香
口感是有脆度的,重點是還會爆汁
吃起來也完全沒有炸物的油膩感
頗令人驚艷
卜肉
咦 ~ 這不是宜蘭的特色料理嗎?!
居然在義興樓也吃的到
炸到色澤金黃,不會油膩
搭配五香粉,沾著吃會比較有味道
比例完美的麵衣包裹著肉塊
皮薄肉香 蠻好吃的
白切雞
吃台菜餐桌上常會出現在的
我們吃的意猶未盡 所以又加點了這道
肉質不錯 鮮嫩美味
麻油腰子麵線
這個好吃唷,份量也很多
才一上桌就聞到麻油的香味 好迷人
如果是冬天來吃應該會更讚
麵線吸附了香濃的湯汁,軟Q而不爛
腰子處理的很乾淨,煮的也剛剛好 不會太老
吃起來很有彈性
蔥燒豬肝
豬肝用炸的再淋上醬汁,別有一番風味
豬肝炸的稍微乾了點,不過愈嚼愈香
五香雞捲
聽說這道也是必點的
萍萍很喜歡義興樓的炸物,有得分
炸功一流,且都不會讓人覺得油
表現非常優秀,值得推薦
一旁附了紅、白蘿蔔片,可以增加口感
也可以解膩
皮非常的薄,尤其現炸起鍋的皮特別酥脆
包了洋蔥及厚實的肉塊
外酥內厚實,簡單卻美味
完全不輸宜蘭的喔
炸鰻魚
油炸的功夫真的有厲害
不管是目視或是直接吃都不覺得油
不過魚肉如果再厚實一些,口感會更棒
魚肉吃起來不是很細緻的那種
但淋上酸香的醬汁,吃起來好提味
炒蛤仔
這道的味道比較重,根本就是下酒菜呀
雖道味道重,但單吃又不會到鹹
蛤蠣肉還挺飽滿的
煎蚵蛋
外酥內軟嫩,蚵仔給的夠大顆;誠意十足
很家常的一道菜,卻讓人很喜歡
蛋酥冬粉湯
這鍋可以當主食也可以當湯品
一看就覺得料好多
湯頭清甜,味道又很香
料多味豐、真材實料
喝了會涮嘴也
芋頭酥
猛一看還以為是 一口小香腸咧(逃)
現炸的 端上桌都還是熱呼呼的
第一口感受到了芋頭的香、軟
不過可能糖下手重了點,所以甜度升高
就當成是甜點吧!
義興樓Menu
價格不貴,比較建議都用單點
因為桌菜不可能每道都是你想吃的
點菜時也可以依照人數及食量來決定份量
有分大、小份,像我們是7個大人用餐
只要可以做小份的就全部都點「小份」
這樣才能吃到多種不同的菜色
義興樓 用餐環境
位子分別在1及2樓,我們入座2樓
瞄了一下1樓的位子,非常集中
都是10人的大圓桌,適合多人聚餐
店員說登上「米其林必比登推薦」後
生意確實有比較好,所以一定要先訂位
二樓位子感覺上比一樓要寬鬆些
沒想到空間比較大,卻碰到鄰桌週末聚餐喝酒
我的老天兒呀,講話有夠大聲的
整頓飯吃下來萍萍真的有股衝動
好想把碗丟過去,吵死了
比在快炒店還要吵,講話都快聽不到
讓人想快速把菜都解決,然後火速逃離
**打完收工,必比登推薦插旗成功。
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