【沐越Mu-Viet越式料理（新店民權店】
電話：02-2218-2822
店址：新北市新店區民權路100號
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00
官方網站：沐越 Mu Viet 越式料理
臉書專頁：沐越 Mu Viet 越式料理
新店人注意啦！新店已成為美食戰區嘍
各大品牌都到「新店區」展店
身為新店人，實在太有口福了
新開的店，離的又這麼近
不來朝聖實在說不過去呀！
水
入坐桌面上就有整瓶的水
一旁的杯子挺有質感
水裡放了檸檬片及香茅，有天然的清香
然後因為今天吃的口味偏重
我們竟然整瓶喝光光
米線
每一桌都會招待這一小份米線
味道很棒也，米線又不會軟爛
調味酸辣味道很夠，吃了好開胃
椰香飯
越式料理調味不算是清淡
來碗白飯是一定要的，飯的軟硬度剛好
雙味甘蔗蝦
菜單上人氣熱門款，我們當然也要點嘍
用整隻甘蔗當梗，那一球則是小巧又可愛
最外層裹上米果及杏仁片
賣相很吸引人又帶著童趣風 
真材實料，蝦肉也很多
吃起來也不會覺很油
深受大人、小孩的喜歡 
現炒蝦醬空心菜
有吃過泰式料理的應該對「蝦醬」不陌生
沒想到「越式料理」也有，頗意外的
這道是下飯的菜，味道也比較重一些
蝦醬的味道獨特，配飯正好
現炒的很脆 ～ 好吃！
叻沙豬肉（佐法國長棍麵包）
長棍麵包可以沾叻沙豬的湯汁
叻沙豬肉鍋裡的料好多，一鍋二種吃法
除了可以沾麵包，也超適合配飯的
料真的很多也
味道很重、辣度超夠
肉塊看起來貌似很乾柴
吃起來竟然又香又嫩
辣的讓人捨不得放下筷子
切片麵包沾一點味香又辣的醬汁
吃起來很有脆度，辣度十足過癮 ~ 爽
又辣卻又不想停下來的美味
香茅炸豆腐
現炸的趁熱吃口感會比較酥
外酥內嫩，淋上酸香的醬汁 非常的夠味
份量如果能多一點會更好
焦糖瓦鍋雞肉
一盤生菜、一鍋雞肉
可以搭配著吃，瓦鍋雞肉單吃也很可以
雞肉非常的軟嫩且燉煮到相當入味
帶有淡淡的甜味
用生菜包著吃很不錯
增加了清爽的口感
越式酸辣海陸推推鍋
看起來很厲害就點了
鍋邊圍了一整圈
豬肉片、蝦子、海瓜子、透抽、鱸魚
舖底的是高麗菜及豆芽菜
湯頭不辣偏酸，但不會酸到不舒服
把鍋邊的料都「推」下去煮之後
酸度就沒那麼高了
蝦子蠻新鮮的，口感Q彈
海瓜子還沒下鍋就已燙熟
肉就扁扁的，不飽滿
透抽 不用煮太久，微捲就可以吃了
Q脆又很有嚼勁 
鱸魚 肉很嫩，可惜略有土味
肉片有豬肉及牛肉可以選，我們選了豬肉
豬肉口感蠻脆的，但豬味頗重
椰香奶蓋綠茶 & 越式鹹檸七
椰香奶蓋綠茶攪拌後味道較順口
味道清甜 ,頗解膩的
鹹檸七很好喝也，喝一口就覺得透心涼
杯底的鹹檸檬請用力的搓壓
鹹鹹的味道才會出來，結合了七喜
鹹甜鹹甜的，特別又好喝
沐越 Menu
菜色真的好豐富，我們看了好一會兒才選好
搭配圖片，看起來美味度大幅增加
除了單點，也有套餐可以選擇 
沐越 用餐環境 & 服務
挑高式的門面是新店區少有的
品牌風格頗強烈，整體很特別
一樓位子不多，想坐一樓在訂位時可先告知
高掛的燈籠色調繽紛，好美
二樓的位子很多，有圓桌、方桌
依照人數不同來安排
我們是平日來用餐，生意很好
幾近滿座，所以用餐一定要先訂位
服務上蠻周到的，上餐時也都會說明
且不時注意客人們的需求
特別感謝愛評網特別邀約體驗活動
讓萍萍又有機會和家人一起聚餐。
**打完收工，新店美食愈來愈多囉！
留言列表
