【饗樂 Shabu 精緻鍋品】

電話:02-2764-1680

店址:台北市松山區民生東路五段215號

營業時間:週一至週五 下午17:30 ~ 零晨02:00

週六至週日 11:00 ~ 15:30、17:00 ~ 02:00

臉書專頁:饗樂Shabu 精緻鍋品

冬天就要一直吃火鍋不停歇 ~ 不要停ㄚ

感謝友人帶路,萍萍才能吃到這麼讚的火鍋

一起吃更溫暖 

來到民生社區用餐,意外的多了份寧靜感

沒有車水馬龍 擁擠人潮,好舒坦!

我們二人都點套餐 包含了:

生鮮菜盤、副餐、主餐、冰淇淋、飲料、季節冰沙

自助區

店家特意將自助區域做了區隔

不會有一堆人擠在那挖冰或加醬料的冏境

自助區有各式醬料、飲料和明治冰淇淋

 加湯區放了四種不同的湯頭

擺放區域乾乾淨淨的,看了很安心

季節冰沙

  超好喝的雙重口味冰沙,香甜而不膩

蔓越莓 & 百香果 拼在一起 ~ 超搭

色彩搭配好繽紛,亮眼又好喝

不誇張 ~ 我們喝到見底 

四川綠麻辣 & 昆布蔬果鍋

我們真的太幸運了,搶先喝到新口味的湯底

跳脫常見的麻辣紅湯,以新品新色「綠麻辣」見客

搶攻味蕾上不同的感官享受

昆布則是無添加物,以天然食材熬製湯底

看似平淡無味,喝起來卻有著天然的風味

 

綠麻辣湯超推薦,有別於紅湯麻辣

綠麻辣湯頭更順香,微辣爽口,不易膩

來到饗樂絕對不要錯過,別的地方可是吃不到der

 

  饗樂的新湯頭真的好好味

浮上一層輕薄的油,超噴香的

是很順的香,很舒服,涮肉非常夠味好吃

 生鮮菜盤

  如果你是肉控無肉不歡或真的不愛吃青菜

來到饗樂你絕對會笑呵呵

老闆說菜盤可以換「肉」啦,是不是超讚der

菜盤內容有:高麗菜、小白菜、菇、黑木耳、南瓜

芋頭、玉米筍、魚板、豆腐和番茄

種類豐富、份量也剛剛好

杉河牧場自然牛 16oz

大份量肉品,不管你是肉控、肉鬼

來到饗樂絕對可以吃飽飽又滿足的回家 

這一盤16oz真的好多,擺好又擺滿

萍萍的大口吃肉模式就在今晚啟動啦 

肉片一定都是點餐後才現切的

每一片都有一點點厚度,真材實料

油花分佈的恰到好處,增加了滑順感

自然牛有著油而不膩的豐富油脂

讓人一片又一片的涮

一口又一口的吃,美味停不下來  

  

西班牙伊比利梅花豬 16oz

又是一盤令人看了眼睛發亮的 肉肉肉

肉盤上桌份量實在Hen驚人

特別選用象之等級的「伊比利梅花豬

肉質真的超讚

讓不吃牛肉的客人也能享受到牠的柔嫩美味

錯過就可惜了ㄋㄟ

厚薄度恰到好處加上肥嫩度剛剛好的油花

搭配任何不同的湯頭煮都好適合

店員還特別提醒,涮到呈現鮮嫩的粉紅色就可以吃了

等級不同,果然就是不一樣

下鍋涮後肉片吸飽了湯汁的菁華,口齒留香汁滿溢

伊比利梅花豬肉質嫩到不行,牠的嫩口程度直逼牛肉

我們三兩下就全盤掃光  

軟嫩不柴的口感,讓人難以忘懷呀

明太子雞翅 

考量到來用餐的客人喜歡喝一杯或邊吃邊聊天

特別研發了幾道經典特色風味小點

小巧而精緻又不會太佔肚子的空間

在雞翅的表面刷上香甜的醬汁再烤

擺上邪惡的明太子,口感爆漿層次豐

烤過的香氣好迷人,雞翅保有肉汁、肉滑嫩

啃起來又好過癮 

沙巴魚

魚片紋理細緻,像水晶般的色澤

每一塊可都是實實在在,魚片不會散散的

煮的時間也不用太久

  

魚肉超鮮嫩的,根本是入口即化又Q彈

而且完全沒有一絲的腥味,實在很好吃

 

  雞腿肉

  嚴選雞肉中最嫩的腿肉部位

雖然份量不多,但在大份量的肉片之後吃

反而顯得很清新,擺盤也很用心

口感更是大不同

腿肉真的無可挑

一口咬下那很滑嫩感跟吸附的湯汁 

我的天兒呀,怎麼這麼好吃

今天就是吃肉吃到爽

  

 羊肉

紅通通的羊肉片,全被萍萍打包吃下肚了

油花細且不多,不要涮到太久

不然可能會有點柴口

羊肉好有嚼感,愈嚼愈香

不敢吃羊肉的友人,覺得腥味還是略重了一點  

白飯、王子麵 & 雞蛋

 副餐最後才吃,比較不佔空間

很難得的雞蛋是另外附的

萍萍心念一動,自己來煮雜炊

看起來是不是很美味呀,萍萍可是ㄌㄚ了好久

煮完好有成就感,雖然味道鹹了點,但賣相有得分

  

冰淇淋

明治冰淇淋也,不吃行嗎?!

四種不同口味,我們就吃了三種

草莓、香草、抹茶,非常好挖

香甜可口,涼到心坎裡 

   

饗樂 Shabu 菜單   

 

饗樂 Shabu 用餐環境

 開在寧靜的民生社區,生意卻是火熱熱

紫色的招牌很難不多看兩眼

木質裝潢看起來簡約卻蠻有味道的

坐位蠻密集,但仍有一定的間距

用餐席間不會覺得擠或不舒服

  

 

萍萍好喜歡這區的位子

簡單卻搭配了顯色的小盆裁

**打完收工 ,火鍋文又一發!

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