【鳳雛燉雞】

官方網站 http://bongchu.com/kr/

嗚 ~ 好可惜呀 當萍萍終於有時間整理照片的時候

我到訪過的這家分店已收起來了 

不過沒關係截至2016年10月止全球共有181家分店

其中韓國國內就有175家,其他6家則是拓展海外

在韓國的旅人們,還是可以吃到鳳雛燉雞

也在台灣開立了第一家分店就在 高雄

http://bongchu.com/kr/

一趟10天的韓國之旅,吃了好多美食

這間是友人想吃的,所以就照著行程走就對了

來韓國就是要吃吃喝喝,買東買西,才開心呀!

 帶骨的燉雞(二人份)₩22,000

韓國很多餐館基本都是二人份 (約NT$630)

如果一個人來可能要留意一下份量

另外加點了一碗白飯 ₩1,000

 

 入座先送上了這二碗,分別是蘿蔔湯和泡菜

蘿蔔湯很清,主要功用是去油解辣的

泡菜則是韓國餐桌上必備的,這裡也不例外

超夠味又脆口,很好吃(可續加)

 

 白飯一碗大約台幣是 NT$30 

主要是填飽肚子用(廢話)

白飯淋上一點燉雞的湯汁有夠讚啦

 

 主角登場,光是看到那個色澤就覺得肯定很入味

讓我們「食」指大動

而且這份量我們二個人吃剛剛好

 

 我們點的是帶骨的燉雞,吃來比較夠勁

也才有啃咬的樂趣及豐富的口感

整體配色一看就覺得很可口、很吸引人 

 

 真的是料多味美

除了燉雞還有馬鈴薯、紅蘿蔔、黃瓜和冬粉

配料中萍萍超喜歡馬鈴薯,入味又好鬆軟香氣濃

黃瓜也不錯,保有爽脆口感 

而且整個辣度吃起來就十足過癮

難怪會附上蘿蔔湯讓客人解辣 

 

 寬版的冬粉也是一絕,燉煮到很入味

寛版的口感更顯明,吸附了飽滿的湯汁

超有Q勁的,完全都不會軟爛,馬西搜油 

 

 雞肉都已燉煮到無敵入味,辣的過癮

萍萍吃的都快要噴火啦 ~ 辣辣辣

腿肉部位 好嫩好好吃,無可挑剔 

 

鳳雛燉雞的肉質真的蠻優的,這頓吃下來我們好滿足

來到韓式的旅人們,不妨來試試這道地的燉雞

 

  

鳳雛燉雞 用餐環境

鳳雛燉雞擁有自己的獨特風格

這是原位在地鐵惠化站的分店

其他分店的環境也頗一致,木質的桌椅很有質感

多為2人、4人、6人桌

燈光明亮,環境乾淨又舒適

 

  

 

  

**打完收工,韓國真的好吃又好買,好開心!

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