【吾獨食驗室】

電話:02-2767-6726

店址:台北市信義區松信路85號1樓

營業時間:週二至週日 12:00~15:00、17:00~20:00

公休日每週一

正好在臉書看到同學po想吃吾獨食驗室

天呀,九宮格實在是太有吸引力了

利用假日不用補班,專程來朝聖

採半自助的方式,用餐不收取服務費

客人需自行到櫃台點餐、結帳

餐點都是現點現做,請耐心等待15分鐘左右。

一進門就先看到這個飲料櫃

擺放了不同的繽紛飲品,眼睛都發亮了

 

開水請自行取用

容器很現代與古早味的水龍頭有著衝突的美感

  

你沒有看錯喔,喝水是用這個實驗用的量杯

超特別的,杯口開好大

 

 套餐包含了:九宮格、熱湯、甜點和飲料

照燒嫩雞腿 NT$280

今天熱湯是用雞湯熬煮

湯裡面還有少量的玉山菇

清香好喝,和九宮格很合拍

   

九宮格的配菜及主餐會不定期更換

 所以沒有所謂的固定菜色,也沒有菜名

看起來真的超好吃,單就賣相先給100分

  

九宮格看起來會覺得更豐盛些

吃的時候選擇也相對變多了 

不過實際每一格的份量都只有一點點

    

九格包含了二格是飯六格配菜及一格主菜

 

紫米飯 & 紅麴飯

米飯選用了營養價值高

紫色和淡紅色,配色又好看賣相佳

吃起來沒什麼特別的味道

口感很扎實,也比較有嚼感

  

配菜

花椰菜、紅蘿蔔和黑豆:紅蘿蔔很香甜、花椰菜沒有過多的調味

芝麻豆腐:很嫩口,芝麻味超香濃的

 

白菜:很清爽帶有脆脆的口感

馬鈴薯:油炸的香氣、很鬆、不油膩

 

 蛋:半顆塘心蛋味甜蛋黃入口即化很綿密

玉米筍四季豆:很夠味非常下飯

 

主菜:照燒雞腿

醬汁超夠味,帶點甜甜的味道

腿肉部位肉質很滑嫩的,而且超入味的

配飯或單吃都沒有問題

  

照燒鮭魚 NT$360

 和萍萍點的差別在主餐、飲料和其中二種配菜不同

 

九宮格拍照真的超漂亮

 

不同的配菜 

玉米蘆筍非常的清爽,超喜歡芝麻醬

花椰燴菇菇吃的健康又美味,而且也很下飯

  

主菜:照燒鮭魚

 鮭魚完全被照燒的醬汁包覆著,鹹香夠味

份量再多一點會更讚

  

焦糖布丁

布丁好香濃,還加了香草籽

甜度很剛好,餐後來點適量的甜點很是滿足

  

蘋果冰茶、藍色天空

瓶身是錐型的,還有刻度

尤其是藍色天空漸層色

超繽紛的,很討人喜歡

冰涼清爽,甜度也頗剛好

蘋果冰茶有酸甜的果香味

 

Menu

內用價格從250~380不等

顧及食材的衛生問題,內用不提供打包服務

 

外帶菜單

 

用餐環境

離捷運市政府站約需步行8-10分鐘

店內位子不多約20個左右,用餐最好先訂位

放著流暢輕快的音樂

桌間位子不會擁擠

燈光偏暗了些(氣氛、氣氛)

生意很不錯,店一開客人就一直上門

還有不少客人來外帶

 

點餐櫃台

  

  

  

 

**好店推薦,值得再訪;雖然離捷運有點距離!

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