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太感動了,萍萍沒有錯過品蟹的季節。

 

***店家資訊***

巧晏漁坊

電話:02-2492-6999

店址:新北市萬里區龜吼里漁澳62-1號

營業時間:週一至週日 11:00 ~ 23:00

本來以為今年要跟「蟹」Say Goodbye 了

沒想到公司調整休假,讓萍萍多了天年假可休

一入秋就聽到友人去漁港吃蟹,聽的我牙癢癢

這次終於輪到我來了,超級開心的

第一次來「龜吼漁港」準備大開吃戒、大啖海鮮

路程沒有想像中遠,下交流道後路標也很清楚

一到漁港就看到不少人和來來往往的車子

還有不少人輪番上陣在跟二隻大大的蟹拍照

週邊有不少家餐廳,店外還有很吸引人的活海鮮 

今天介紹的巧晏漁坊最醒目,且活海鮮種類好豐富

位置就在很多人搶拍照的漁夫市集斜對面

更重要的是在門口就有價目表,完全公開透明化

對於想點海鮮的客人來說,可以很放心

快來點活跳跳的海鮮吧 

活跳跳的看了每種都想點,新鮮就是王道

 

從挑選到秤重都逃離不開我的視線

先來賞圖吧,看看我們今天吃的有多麼豐盛

未命名

小菜

小魚干、花生,先吃點開胃的小菜

 

綜合生魚片 NT$200

鮭魚、旗魚、海鱺三拼

不但非常的新鮮,連擺盤也不馬虎

切的蠻有厚度的,吃起來口感很豐盈

鮭魚、海鱺的油脂較為豐厚些

魚片夠鮮,入口即在口中嫩化 ~ 喔伊細

 

塔香海瓜子 NT$220

這盤真的超有誠意也很實在,不會空殼一堆

份量多且每一顆裡面都是有肉的

加了九層塔、蒜頭、辣椒爆炒

實在是有夠香噴噴的

個個肉都很飽滿,鹹香夠味

不但是下飯也很下酒喔

花蟹 NT$830 (每兩65)

要夠新鮮才敢用「清蒸」的

花蟹不但肉質棒、甜度也夠

用清蒸的再適合不過了

 

挑的夠大隻,吃起來爽度也加倍

二頭尖尖這麼大一個

用店家準備好的工具吃起來比較不費力 

 

花蟹不但鮮甜,蟹肉還非常的彈

實在是太好吃了啦,新鮮 新鮮

清蒸的,保有了花蟹本身的鮮、甜味

不用沾任何調味醬料就好吃的不得了

肉不只肥美還有蟹膏,實在是太滿足了啦

只能說,今天真的來對了

青衣 NT$1,040(每兩65)

新鮮就不用過多的厚重調味

用清蒸的方式,只加了薑和蒜

給你滿滿的海味

肉質細嫩好吃,且刺不會多,很好入口

 

綜合壽司 NT$320

花壽司、比目魚鰭邊肉、生干貝、咖哩鮭魚生菜捲

來份比較能填飽肚子又豐盛的壽司吧

 

花壽司好有份量,吃了真的有飽

比目魚鰭邊肉多了炙燒的香氣

生干貝咬下去也太嫩了吧

咖哩鮭魚生菜捲就比較不像壽司

不過味道是蠻特別的

三點蟹 NT$600(每兩35)

沒吃三點蟹,別說你有來「萬里」

我們今天吃的第二種「蟹」

加了蛋和洋蔥一起炒,又稱桂花蟹

不同的做法,卻又是另一種好滋味

 

加了洋蔥後,除了本身蟹的甜度

結合了軟化後的洋蔥,釋放的甜度又更多

三點蟹的蟹肉也很細、很好吃

鹹香夠味蟹肉又好多,啃的超過癮

來到萬里必吃的喔

 

野生鐘螺 NT$435(每兩25)

店員推薦的野生鐘螺,好大一顆喔

都來到漁港了,當然要吃些不一樣的

隨盤附上「五味醬」,沾一點更提味

外殼真的很大,看的到肥厚的螺肉探出頭

應該不會雷聲大雨點小吧?讓我們繼續看下去

沒讓我們失望,螺肉真的好大

而且口感是很Q彈的,富有嚼勁

不止這樣喔,吃起來都沒有腥味

 

明蝦 NT$840(每兩120)

吃了二種蟹,也來吃個烤「明蝦」

會不會太超過,既然都來了~就點吧

明蝦大小都超過分享盤了

蝦肉好Q彈又很紮實,超飽嘴

有夠給他滿足

連蝦頭的肉也是滿滿的

慢慢的滿滿的品嚐

涼拌海菜 NT$200

又辣又香,超夠味的

吃來十足的過癮

一口接一口的,會停下下來

 

酥炸牛蒡(招待)

老闆招待的,揪感心ㄟ

炸的好酥喔,且一點都不油

灑上一點胡椒粉又更顯味

口感酥又脆,就像吃餅乾一樣很涮嘴

 

Menu

除了會動的活產,還是有一些料理可以點

不止吃巧,還可以吃飽飽的

平日也有代客料理

 不知道點什麼也可以參考看「超人氣」

 

臉書打卡按讚還送「精緻小菜」

 

用餐環境

鮮黃色的招牌特別的顯眼

看起來明亮,環境也很乾淨

 

一樓還有廚房,所以桌數比較少

人多坐圓桌,可以「轉」比較好夾菜

隔著透明玻璃是可以直接看到廚房的

這樣的小設計,讓我們吃的很安心

也有3~ 4人的座位

二樓的桌數就比較多,而且視野超讚的

吃飯之餘還可以直接透視著海景

桌與桌之間不會靠很近

位子舒適乾淨又頗有質感

牆面上分享的是「萬里龜吼」之美

三樓

本來是有坐位的戶外可觀海景的座位

因颱風影響,現在規劃成員工休息區

無敵景觀,面山又面海

**打完收工,今天吃的好過癮超滿足的  

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留言列表 (3)

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  • 真妮4
  • 秋天是吃蟹的季節,萍介紹的好詳細,我也想開車去解饞呢...
  • 真的超新鮮又好吃~值得開車去

    萍萍 於 2016/12/04 23:09 回覆

  • 翁  盟
  • 巧晏漁坊
    龜吼漁港
    萬里蟹
    真是棒極了
    令人口水直直流
    感謝美好分享喔!
  • 真的很讚~超鮮

    萍萍 於 2016/12/04 23:18 回覆

  • 訪客
  • 怎麼看不到圖片 !
  • 咦!有圖片呀

    萍萍 於 2017/04/07 14:26 回覆