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***店家資訊***

大宅門乾鍋鴨頭

電話:02-8772-1447

店址:台北市大安區敦化南路一段232巷8號

營業時間: 上午11:00 ~ 14:00、下午17:00 ~ 02:00

很快的又再回訪了,因為友人看了一訪的文

說看起來就很好吃,也很想嚐嚐看

這樣的好店,萍萍超樂意再來!

五人同歡E餐 NT$3,953 (另收10%)

5位大人3個小孩一起來吃,我們選了套餐

一來是好多樣都很想吃但又不想捨棄招牌菜

二來是經典的招牌菜套餐裡都有包含了

真的不夠吃,再加點就可以了! 

 

檜香胡椒牛肉捲

擺盤的好雅緻,很賞心悅目

最外層是非常薄的腐皮,再來是超薄的牛肉片、海苔

中間是飽滿的牛蒡,用的捲法跟壽司一樣

 

牛肉的味道並不顯明,倒是牛蒡吃起來還滿爽口的又帶點脆度

 

乾鍋鴨頭

來到大宅門,如果沒有點這鍋,那你絕對是白來了

為了乾鍋鴨頭,再訪都很值得也甘願

紅通通的色澤,一上桌超噴香惹味

炸的超酥超香的,超迷人

香麻又辣,味道超讚

啃來夠味又過癮,令人吮指回味

鰈魚西京燒

魚肉表層飄著微微的焦香味

非常的滑嫩好吃,且很新鮮

不需添加任何調味料

可惜的是量好少喔,五人分食這塊

龍泥豆腐

好日式風的豆腐,連擺盤也是

外皮麵禕好酥香,是不厚重的麵禕,很討喜

頂端是鮮綠又高營養價值的秋葵及日式海苔

木製小湯匙輕輕就挖起

外酥內又滑嫩的雞蛋豆腐

再沾上一點醬汁顯的更提味

入口是滑口柔嫩又咕溜

 

金沙中卷

超喜歡這道的

中卷酥炸過後結合鹹香的蛋黃

好下飯也蠻適合下酒的 

外皮酥,中卷Q彈富有嚼感

蛋黃的香氣濃郁,夠味好吃

龍鬚蝦 

印象中是在傳統辦桌才吃的到

一整隻的蝦子被粉絲包覆著

味道很香,除了擠上美奶滋還有松子

整體略微油口了一點,整體較顯一般

火鍋蔬菜盤

乾鍋吃完接著吃火鍋,一鍋二次超棒的

服務人員先端上菜盤,再一一幫我們下鍋煮 

先放入高麗菜,再把其他食材全下鍋

倒入白色的高湯,是熬煮10多個小時的豬龍骨 

超濃郁好喝,喝了舌尖帶點麻麻感覺

我們連續加湯加了好幾回,實在是太香濃好喝了 

 

米茄寶船 NT$250(另外單點)

一訪時覺得這道很不錯,所以這次特別加點了 

超飽滿的海鮮,以日本進口的圓茄為基底

放上滿滿的蝦子、花枝、干貝、香菇

給你十足滿滿的海味 

 

黑糖奶酪

店家自製的甜點,意外的還蠻好的

奶酪香醇且紮實,淋上香甜不膩的黑糖汁

是好吃的甜點,甜而不膩,份量也恰恰好

能感受到店家是有用心的,就連甜點也不馬虎

**打完收工,請不吝賞文 ~ 謝謝。

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萍萍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 翁  盟
  • 文章真美
    加你為好友喔!
  • 謝謝你

    萍萍 於 2016/11/23 12:09 回覆

  • 真妮4
  • 這一餐吃下來,會打好幾個飽嗝吧XDD
  • 真的很飽

    萍萍 於 2016/11/23 12:03 回覆

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