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常去逛新光三越南西店 偶爾也會到美食街吃吃東西 居然看到美食街在改裝 而且還是改裝成"鼎泰豐" 真是太棒了 之後到中山站逛街想吃東西又多了一種選擇

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***店家資訊***

鼎泰豐 南西店

電話:02-2511-1555

店址:台北市中山區南京西路12號B2(新光三越台北南西店1館)

好多年前和家人一起去信義店吃過一次就再也沒有去過了 一直想念著雞湯 & 排骨蛋炒飯 剛好手上有$1,500 的新光三越禮券 就來消費 & 回味一下

排骨蛋炒飯 NT$210

衝著這盤來的 果然沒讓我失望 依然這麼的好吃!

炒飯應該也算是功夫菜吧 飯要炒的好 火候的控制非常重要 這飯炒的粒粒分明 晶瑩剔透 食材雖簡單 卻沒有過多的調味 依然這麼的好吃

排骨也很美味 非常的香酥 讓我一口接一口停不下來 好想再來一份

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小籠包(5個) NT$100

招牌原味小籠包 薄皮 肉餡不會柴 入口要小心一個不注意湯汁就會噗嗞噴出來

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蟹粉小籠包(5個) NT$175

蟹粉不多 薄皮 肉餡不會柴 不過整體偏油

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絲瓜蝦仁小籠包(5個) NT$165

看照片就知 皮很薄 ~ 絲瓜加上蝦仁很合 入口不會覺得嘴巴油油有負擔 絲瓜也很清甜 再加上蝦仁 美味更提升

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調味醬料

醬料本就放置在桌上 而薑絲是服務人會給 可依個人口味添加些許的調味醬 薑絲吃完可以再跟服務人員要 

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元盅雞湯 NT$200

這雞湯好喝也 雖然小小一碗 入口卻非常的爽口 大人小孩都愛喝 給的肉塊也都是雞腿部位 不會柴 肉燉到快入口即化的地步了

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元盅雞麵 NT$230

服務人員端上來時麵跟湯是分開的 讓我拍完照後 再合成一碗;因同時點了雞湯 & 雞麵 二種都吃過後覺得為什麼湯頭完全不同 於是就詢問服人員 得到的回答是都是一樣的???

但明明味道就差很多 不是只有我覺得雞麵的湯頭很淡 而是真的跟雞湯湯頭完全不同  下次來還是點雞湯就好 這雞麵就免了

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菠菜百頁 NT$240

第一次吃到薄片式的百頁豆腐 以往吃的都是塊狀的 不是炸的就是滷的! 沒想到菠菜加上百頁豆腐一起炒味道更好 炒的好吃又不會太油

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紅油抄手(蝦肉) NT$160

應該是前面已經吃太多了 有點飽了 我居然覺得這道還好也 最後這剩好多~打包

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芝麻大包(2個) NT$70 

本來後悔點太多了 想取消甜點 還好沒取消~萬萬沒想到這芝麻包居然這麼好吃 麵皮非常的Q彈 芝麻餡好多 一口咬下 果真是大大的滿足呀

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用餐環境

入座服務人員看到有小朋友用餐立刻將餐具更換成兒童餐具

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每張桌下都有個置物籃 供用餐客人放置物品

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明亮又寛敞的用餐環境

Ps.用餐請先抽取號碼牌 待服務人員叫號! 請不要懷疑你看到的人潮 來用餐的人就是這麼多 這天還是平日唷

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透明廚窗的作業環境

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 **哇!又完成了一篇文 真是好棒棒 每完成一篇文 就稍稍鬆口氣 畢竟有太多文要打了~還在努力消化中 

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