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大大大感謝友人『Alisa』在看完食尚玩家介紹完這家店之後在主持人浩翔跟店家ㄠ了10組名額讓客人搶先吃 並於播出隔天電話搶先預約 才讓我們一行人有機會搶先吃到 預約已排到2016年的『頂味執餃』~ 能不感謝嗎?!

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***店家資訊***

頂味執餃

電話:02-8973-1000

地址:新北市三重區光明路70號

好吧~我不得不承認 在之前我就有看過不少部落客寫的文 看了之後心想 什麼鬼呀 水餃賣這麼貴 ~ 要命!

直到這次有機會去吃 才了解到不能單以價格來衡量  頂味執餃使用的食材雖然未必都是最頂級的 但絕對是嚴選最新鮮&健康的食材 對待每一位客人都像家人般的無微不至! 用餐當天除了聽老闆娘葳葳說起創業的緣起.精神.理念之外 更重要的是"我怎麼這麼有口福"可以吃到這麼美味又用心的料理~好幸福!

菲嚐酒

喝了會開胃哦 不過還是喝一杯就好 後面還有很多好料在等著

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野菜芥子沙拉

食蔬新鮮 清爽好吃 不膩口

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紅菱燒餃派

現烤出爐 服務人員先端上一整片的派讓我們拍照 端到我面前時整個香味噗鼻! 切片上桌時 仍然是熱騰騰地 第一次吃到這麼扎實的派 而且派皮居然還是用水餃皮做的 有夠特別的 看看切片後的派 真的是扎實到不行 一直以來不太愛吃芋頭的我 三兩下就把它解決掉了 真的好好吃

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請原諒我的小腦袋 記不得菜名了!

配色非常美 又都非常清爽! 最喜歡中間的干貝絲瓜 清甜中又可以吃到干貝 

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黑松露牛肝菌菇燉飯

吃到這道 其實已經有點飽足感了 不過老闆娘葳葳的手藝實在太精湛了 還是繼續給它吃下去! 這燉飯非常的夠味 米心也適中 依舊被我掃盤

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清燉山藥牛肉湯

這湯端上桌時 第一眼看去覺得很一般 喝下去完全是  牛肉燉煮到入口即化 但卻不會軟爛 山藥非常的清脆 一般清燉的湯頭容易有騷味 頂味執餃的完全沒有 反而很清甜 大家都讚不絕口

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開心果醋飲

冰涼冰涼 酸酸又甜甜 確實是可以解膩 再繼續吃吃吃 

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頂味執餃

在現場只要你吃的完 老闆不怕你吃 現點現煮 但千萬不可以浪費哦! 看看這五顏六色的水餃多麼的繽紛迷人呀 五顏六色的餃子皮可是都沒有添加人工色素 不同的口味使用了不同的餃子皮 內餡食材更是嚴選 豬肉均選用當日現宰溫體黑豬肉 一口咬下完全不會乾 & 澀 反而是非常的Juice 內餡飽滿 調味不會過鹹 吃到的是食材的鮮甜 & 餃皮的Q彈 入口完全不會有負擔感 更重要的是完全可以不沾任何醬料就非常的好吃 每個顏色我都好想吃上一顆 可是肚子都快爆炸了 所以只能吃幾顆而已;不過完全不用擔心吃不到 餐後我還買了好幾包水餃 & 清燉牛肉湯 回家自己煮 依舊是美味的不得了! 買回家煮的水餃一樣是真材實料 完全沒有偷工減料 Juice的很 回味無窮(吞口水)

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在現場吃的三個口味  我都好喜歡

菠菜草蝦黑豚 ~ 菠菜皮包著大草蝦.韭黃 & 後腿黑豬肉

海之味鮮黑豚 ~ 墨魚汁皮包著日本北海道L級干貝絲與一整顆S級的干貝及鮮甜的梨山高麗菜 & 黑豬肉

海之味鮮黑豚 ~ 紅麴皮包著曼波魚塊.3A級深海花枝塊.日本北海道L級干貝絲及葫蘆瓜及一整隻的草蝦 & 黑豬肉

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*上圖Logo圖片截取自頂味執餃FB粉絲團

莓果巧克力蛋糕

吃到蛋糕這 其實已經飽到要破錶了 但看看這色澤 & 巧克力的扎實 還有還有那一片金光閃閃的金泊 怎能忍住不品嚐呢! 老闆娘葳葳用料真的是完全不手軟 這蛋糕真的是扎實到完全沒有縫隙了也 巧克力不會死甜 而莓果帶點微微酸 正好中和了巧克力的甜膩感 可惜我真的是快飽到頭頂了 所以大約只吃半片

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飲品

oh sorry 忘了名稱! 但沒忘記這一樣是用餃子皮去打的 ~ 很酷吧! 餃子皮也可以做成飲品 這飲品又香又濃 很順口 喝完還會口齒留香

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貼心伴手禮 ~ 頂味干貝

太貼心了吧 餐後居然還有伴手禮可以帶回家 這是老闆立中費時費工 不假他人之手 自己炒的干貝 拿回家之後我把干貝放在炒飯上一起吃 真是大大的加分呀 炒飯都變高級了! 

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**訂位已滿到2016年去了 那....我何時才能吃到第二次呀??? 希望還有機會可以去品嚐! 頂味讓我喜歡的原因除了東西真的好吃 & 真材食料之外 是讓我感受到他們像對待家人般的心 

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